三星Galaxy S21的价格和优缺点可以通过价格方面、优点方面、以及缺点方面进行分析，具体如下：

价格方面：

三星Galaxy S21的价格因配置不同而异，但大致范围在4099元（8GB/128GB版本）到4799元（8GB/256GB版本）之间，市场上可能还有其他促销活动或优惠，如京东平台的降价活动等，实际购买价格可能会有所变动。

优点方面：

1、性能强劲：三星Galaxy S21搭载高通骁龙888处理器，这是当时安卓阵营中的顶尖处理器，提供了出色的运行速度和应用处理能力。

2、屏幕素质高：采用支持120Hz刷新率的AMOLED屏幕，显示效果细腻，流畅度极高，为用户带来极佳的视觉体验。

3、拍照能力强大：后置三摄设计，包括一个超广角镜头、一个广角镜头和一个长焦镜头，支持OIS光学防抖，拍照效果出色，尤其在光线充足的情况下表现优异，前置摄像头也能满足日常自拍需求。

4、设计美观：外观设计延续了三星一贯的高颜值风格，机身小巧精致，配色丰富且时尚，符合当下年轻人的审美。

5、其他特性：支持IP68级防水防尘，具备隔空操控的黑科技功能，增加了使用的便利性和趣味性。

缺点方面：

1、电池续航一般：虽然配备了4000mAh的大容量电池，但在高功耗的骁龙888处理器下，续航表现并不突出，需要频繁充电，充电速度相对较慢，只支持25W有线快充和15W无线快充。

2、屏幕分辨率降低：相较于前代产品，S21的屏幕分辨率从2K降至1080P，虽然显示效果依旧细腻，但对于追求极致显示效果的用户来说可能有些遗憾。

3、塑料后盖材质：部分用户对于S21采用塑料后盖材质表示不满，认为与旗舰机型的定位不符。

三星Galaxy S21是一款性能强劲、屏幕素质高、拍照能力强大、设计美观的旗舰手机，但在电池续航、屏幕分辨率和后盖材质等方面存在一定的不足，用户在购买前需根据自身需求权衡利弊。