热水器不出热水，但电源和加热功能正常的问题可能由多种原因造成，以下是一些可能的原因及解决方法：

1、水压不足

- 如果水压过低，热水器无法将热水送至水龙头，可以通过检查水表旁边的压力表来确认水压是否正常，如果水压确实过低，可以尝试调节水压调节阀来增加水压。

2、冷水阀门关闭

- 有时在使用后会不小心关闭冷水阀门，导致热水器无法正常工作，请检查并确保热水器的冷水进水阀完全打开。

3、安全阀问题

- 如果安全阀损坏或出现故障，可能会影响热水器的正常进水，从而导致不出热水，检查热水器的安全阀是否正常工作，如有故障需更换新的安全阀。

4、温控器失灵

- 温控器失效会导致热水器不能正常维持恰当水温，需要更换新的温控器。

5、加热元件故障

- 加热元件是热水器中负责加热水的部分，如果加热元件出现故障，热水器将无法把水温提升到适当温度，建议联系专业维修人员进行检查和更换。

6、水垢堵塞

- 长时间使用热水器可能导致内部水垢积累，影响加热效果，定期清洁热水器可以减少水垢的积聚，若水垢严重，建议请专业人员清洗。

当您的热水器出现不出热水但电源通电且加热正常时，首先检查水压和水阀是否打开，然后查看温控器的设置是否正确以及是否存在故障，如果这些简单的排查没有解决问题，那么可能需要进一步检查热水器内部的加热元件和安全阀等重要部件，在处理这些问题时，务必注意操作的安全性与正确性。