关于天天酷跑1.07版本的刷金币方法，由于游戏官方通常会对作弊行为进行严厉打击，并且使用非正规渠道获取虚拟货币可能违反游戏的使用条款和服务协议，因此不建议尝试任何刷金币的方法。

对于地铁跑酷2019年的版本，虽然网上曾流传过一些刷金币的教程和方法，但这些方法往往存在很大的风险，不仅可能导致账号被封禁，还可能带来安全上的隐患，以下是一些曾经被提到但并不建议尝试的方法：

1、利用辅助工具或修改器：如八门神器等工具曾被用于修改游戏内的金币数量，这种方法需要一定的技术知识，而且很容易被游戏官方检测到并封禁账号。

2、寻找游戏漏洞或bug：有时游戏中可能存在一些未被发现的漏洞或bug，玩家可能通过这些漏洞来获取额外的金币，一旦游戏官方修复了这些漏洞，利用它们来获取金币的行为就可能被视为作弊。

3、参与非法活动：有些不法分子会以提供刷金币服务为诱饵，诱导玩家参与非法活动，这些活动不仅违法，还可能使玩家遭受经济损失和个人信息安全的威胁。

为了维护游戏的公平性和安全性，以及避免不必要的麻烦和损失，强烈建议玩家通过合法途径获取游戏内的虚拟货币，这包括完成游戏内的任务、挑战和活动，以及合理消费真实货币来购买游戏内的虚拟物品和服务。